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作りました。
*白ゴマスティック* 薄力粉50 強力粉50 塩 少々 牛乳 適量 砂糖 20 サラダ油 大2 混ぜこねて、冷蔵庫で寝かす。 180度のオーブンで20分 その後160度で30分 焼き具合は見ながら調整。もっと焼いてもおいしいかも。 一晩たって食べたら、少し締まってポリポリ感がでた。 改良の余地あり。味、トッピングなど。 #
by hiiropan
| 2009-01-20 08:30
| おやつ
はじめまして。 いつのまにか、はまっていた、パン作りとおやつ作り。 何がきっかけだっただろう・・・ でも好きな事っていつのまにか、続けているものなんですね。 ぼちぼち、マイペースでいきたいと思います。 そんな記録です。 まったくもって独学のため、 とんでもないことを知らなかったりします! 好きなパン:ハードで素朴系 好きなおやつ:素朴でざっくり、栄養ある系 かたよりすぎ・・・ 1980生まれ 大阪の北のほうに住んでいます 本業は、印刷会社で紙モノデザイン・制作をしています ------------------ 2011.2〜 京都モーネ工房のグラフィック工芸コース 受講中 (2011年末終了) ------------------ 2012.2 一児の母になりました。2012年は育休ダー! #
by hiiropan
| 2009-01-14 21:06
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