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さあさあ、焼き上がりました。 パン焼きだけをしていられる日は、 気がラクだー。 今回は、いつも焼かない、ふたご丸パンを焼いた。 小さめの丸パンがくっついてるってだけですが! なんか、かわいんだよ、ふたご丸パン。 ------------------------------- 来週末は、京都のモーネ工房で年2回ある、箱市。 またまた参加できることになり、 今日は予行演習的なパン焼きをした。 スケジュール的に、本番はド平日の夜中に 焼き焼きしなければならない。 眠りこけて、過発酵とかならないか不安。 ああ、心配。 モーネの箱市
by hiiropan
| 2010-12-12 00:35
| パン
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